1. Вставляем интересующий диск в DVD-Rom (или что там у вас), в моём случае подопытной игрой был "
Mortal Kombat vs. DC Universe".
2. Берём прогу "
Xbox Backup Creator".
3. Открываем её и видим следующее:

4. Жмём а вкладку "
Image Tools", появляется вот что:

5. Далее жмём "
Image Browser", открывается вот что:

Это браузер того, что находится на диске, есть и видеозаписи и архивы с расширением *.xxx (в папке Asset):

6. Можно экспортировать как весь диск, нажав правой кнопкой на него, а затем на Extract:

так и отдельные папки (или файлы):

7. А вот кстати и ролики, в формате *.wmv. Проигрываются обычным плеером

:

P.S. Уважаемый
Gildor, если эта темка вас как-то напрягает, то можете её снести. Но я об этом нигде внятного туториала не мог найти, тем более на могучем!